A SOJA (Glycine Max (L) Merrill) que hoje é cultivada mundo afora é muito diferente dos ancestrais que lhe deram origem: espécies de plantas rasteiras que se desenvolviam na costa leste da Ásia. Apesar de conhecida e explorada no Oriente há mais de cinco mil Leia mais...
O MILHO é considerado uma das culturas mais antigas do mundo, havendo provas, através de escavações arqueológicas e geológicas, e através de medições por desintegração radioativa, de que é cultivado há pelo menos cinco mil anos. Leia mais...
O TRIGO (Triticum aestivum L.) é um dos cereais mais antigos consumidos pelo homem. Atualmente é um dos mais cultivados em todo o mundo. Já era produzido na Babilônia e no antigo Egito, na época dos faraós. Leia mais...
O FEIJÃO por ser o alimento protéico básico da alimentação do brasileiro, com consumo de 16kg in natura/hab./ano, caracteriza o Brasil como o maior produtor e consumidor de Phaseolus vulgaris L. do mundo.
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